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          有機肥緣何難以成為“主角”

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          有機肥緣何難以成為“主角”

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            當前在“綠色”、“環?!钡男麄饔绊懴?,人們越來越重視食品的安全性,對無污染、安全、衛生的綠色食品需求日益增加,而施用有機肥料是生產綠色食品的基礎。所以,推廣應用有機肥料對生產綠色食品,發展有機農業、綠色農業和無公害農業,建設生態文明有著重要意義。

            目前,一方面我國農田由于單一施用化肥造成土壤退化、板結,農田生態失衡,農產品品質下降。另一方面隨著現代科學技術大規模、大范圍在種植業和畜牧業生產中的不斷推廣應用,農牧業生產力大幅度提高,作物秸稈、畜禽糞便等有機肥料的資源量也隨著日益增多。如果把這些有機物加以利用,變廢為寶,可以產生巨大的經濟效益。但是由于受諸多因素制約,有機肥料在實際推廣應用中卻步履維艱、不盡如人意。

            有機肥緣何難以成為“主角”

            一是商品有機肥料本身的因素。有機肥料雖然營養元素含量較全面,但有效成分含量偏低,一般只有4%左右,最高的也僅為10%左右,遠遠低于化肥的有效成分,而且有機肥料在土壤中分解被植物吸收利用的過程較慢,很難滿足農作物高產、高效的需要,這一“瓶頸”阻礙了有機肥的發展,致使有機肥料在使用中只能處于“配角”地位,無法單獨在農田中大面積施用,必須與化肥配合施用才行。這勢必會因增大投入成本,而影響農民購買的積極性。

            二是有機肥的生產及生產企業方面的因素。目前我國有機肥料的生產企業雖然已達千余家,但有機肥料的生產幾乎都沒有形成規模,基本以分兵作戰為主,另外有些企業因技術、資金、管理等方面的問題,往往生產出的產品質量不過關,有效含量沒有保證。特別是個別小作坊為了牟利,偷工減料、弄虛作假,甚至公然造假,致使現在市場上的商品有機肥料質量良莠不齊、魚龍混雜,對農民造成極大危害,破壞了有機肥料在農民心目中的形象。

            三是農民方面的原因。首先農民對商品化的有機肥料本來就缺乏認識,僅肥效不明顯這一點,農民就不容易接受,況且目前有機肥料市場比較混亂,一些農民還遭受過假冒偽劣有機肥料坑害;其次是因農業生產效益較低,而農家肥體積大,勞動強度大、效率低,在市場經濟大環境下,農村里大多數青壯年已把外出打工掙錢放在了主導地位,種地退居附帶地位,多數農民為了省時省工而依賴化肥,如果要提高勞動強度,增大投入成本,又不會得到高回報,他們很難再費時費力的去施用有機肥料的。

            四是有機食品市場方面的因素。目前,市場上以“有機食品”為名進行銷售的農產品,許多不是用有機肥料或者不完全是用有機肥料種植出來的,這是有機食品認證把關、監督管理不嚴造成的后果。本來有機農產品就投入高、產量低,再加上市場混亂,一些企業為了趕時髦,或者提高所賣農產品的身價,亂打有機食品招牌,擾亂了市場,使真正的有機食品賣不出應有的價格,也使消費者逐漸不信任有機食品,這無疑將會影響有機食品的發展和有機肥料的推廣應用。

            多舉措推進有機肥的推廣力度

            有機肥料富含有機物質和作物生長所需的營養物質,不僅能提供作物生長所需養分,改良土壤,還可以改善作物品質,提高作物產量,而且有機肥料與化學肥料配合施用能提高產品品質,促進作物高產穩產,保持土壤肥力,同時可提高肥料利用率,降低生產成本。充分合理利用有機肥料能增加作物產量、培肥地力,改善農產品品質,提高土壤養分的有效性。因此,在我國推廣應用有機肥料符合“加快建設資源節約型、環境友好型社會”的要求,對促進農業與資源、農業與環境以及人與自然和諧友好發展,從源頭上促進農產品安全、保持清潔生產,保護生態環境都有重要意義。

            那么,應該如何推廣應用有機肥料呢?

            一是要加大宣傳引導力度,提高農民使用有機肥料的意識。把推廣應用有機肥料與環境治理的宣傳引導相結合,采取各種形式,大力宣傳應用有機肥料的優點,例如,施用有機肥料可以減少因長期大量使用化肥造成的環境面源污染等問題,解除土壤板結,提高化肥利用率,改善生態環境,提高農產品品質,對于發展綠色農業的有著十分重要意義。同時,可采取典型引路的方式,示范推廣的模式,讓農民眼見為實,逐步接受有機肥料。

            二是加強有機肥料生產企業的監督管理,提高有機肥料質量。首先是對生產企業加強管理,監督其嚴把產品質量關,生產出合格產品;同時從政策、資金、技術等方面給予傾斜,鼓勵企業進行技術攻關和產品研發創新,提高有機肥料產品的科技含量。其次是要加大市場監督管理力度,嚴厲查處和打擊不法分子偷工減料、弄虛作假,生產銷售假冒偽劣有機肥料的不法行為,規范有機肥料市場,為其營造良好的市場環境。

            三是需要國家政策的支持和引導,用政策促進商品有機肥料的推廣應用。應把推廣應用有機肥料與農業部開展的測土配方施肥相結合,給施用者以適當的專項補貼。同時鼓勵農民積極開發有機肥肥源,鼓勵農戶采取化肥與有機肥料配合施用,或者施用有機-無機復合肥,使有機肥料與化肥相配合,提高農作物品質。

            四是強化有機農產品認證把關工作,嚴厲打擊亂貼有機食品標簽的不法行為。要加強市場監管力度,凈化有機農產品市場環境,努力使假的有機農產品在市場上無藏身之地,讓真正的有機農產品能賣出合理的價格,讓真正施用有機肥料的農民能得到較高的回報。

            總之,有機肥料推廣應用有一個過程,相信隨著人們生活水平的提高,健康意識的增強,以及國家大力推行無公害農產品、綠色食品、有機食品的生產和開展環境治理等,有機肥料的使用范圍會隨著時間的推移而越來越廣。

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